《2022年度中國團餐發展報告》...
近年來,疫情沖擊之下,國內餐飲企業艱難求生,然而與社餐相比,團餐業剛需屬性凸顯,行業整體抗風險能力更強。隨著特殊時期集體配餐、企業團餐/團餐外賣需求大幅上漲,新
預制菜成年夜飯市場“爆單”,選購...
臨近春節,年夜飯預訂火熱,線上及線下均成增長態勢,當疫情放開與“年貨經濟”“假日經濟”等的碰撞,居民消費正逐步回暖,餐飲、住宿、旅游等相關服務類消費恢復彈性較大
從團餐1.0到團餐3.0時代,悉...
我國團餐行業發展至今,一直保留傳統又發掘創新,傳統團餐用餐場景為企事業食堂、學校食堂、醫院食堂等,近年來經過市場需求的變化,團餐的應用場景延伸到展會、體育賽事等